Kto z nas nie lubi gorącej herbaty z rozgrzewającymi dodatkami w zimowe mroźne dni? Dziś zdradzamy Wam przepis na naszą zimową herbatkę, którą serwujemy Gościom naszego hotelu. Pojawiła się już w karcie i nie zniknie stamtąd już do wiosny:)   Herbata z rozmarynem i grejpfrutem Składniki kubek zaparzonej czarnej herbaty gałązka rozmarynu szczypta czerwonego pieprzu pół plasterka grejpfruta i cytryny 3 łyżki syropu malinowego 3 mrożone maliny (opcjonalnie) Przygotowanie Herbatę zaparzyć razem z rozmarynem i rozgniecionym w moździerzu pieprzem. Dodać grejpfruta i cytrynę, sok malinowy i maliny. ———————————————————————————————– Herbata z IMBIREM i miodem Składniki kubek zaparzonej czarnej herbaty 3 plasterki […]

W marcu zakończył się roczny generalny remont obejmujący między innymi zmodernizowanie systemu grzewczo-klimatyzacyjnego, odświeżenie elewacji budynku, remont pokoi oraz renowację sal konferencyjnych. W jego wyniku całkowicie nowy, bardziej nowoczesny wygląd zyskało 14 pokoi i 2 sale konferencyjne, ściany budynku z zewnątrz zostały pokryte farbą w przyjemnym kremowym odcieniu a ogrzewanie i chłodzenie pokoi jest teraz bardziej ekologiczne i sterowane indywidualnie.   W pokojach zostały wymienione meble, wykładziny, zasłony, firany, tapety. Oprócz komfortowego wystroju, nowych łóżek i materacy wyposażono je m.in. w ekspresy do kawy czy stacje ładujące do urządzeń mobilnych. Zmianie uległo także oświetlenie, które współgra harmonijnie z nową kolorystyką. […]

Kiedy trwa jesień i robi się coraz chłodniej, wiele osób traci część energii i zapału do pracy. Długie wieczory, niesprzyjająca aura, napięty grafik w pracy mogą nas pozbawić radości i pogodnego nastawienia. A może stoi przed Tobą ambitny projekt zawodowy lub osobisty. Zastanawiasz się, czy w ogóle uda Ci się go zrealizować. A może po prostu przechodzisz chwilowe trudności. Warto w takich sytuacjach doładowywać swoje akumulatory. Seans w saunie, rozgrzewający masaż, wyjazd weekendowy, dobra książka lub film – z pewnością każdy ma swój sposób na jesienną chandrę. Oczywiście jak zawsze zapraszamy do naszego hotelu, by na własnej skórze odczuć odprężającą […]

  Andrzeju, powiedz nam kilka słów o sobie i marce WITEK. Mam przyjemność pracować w naszej rodzinnej firmie już ponad 10 lat, ale szczerze mówiąc byłem uczony biznesu już jako nastolatek, co z perspektywy czasu bardzo doceniam. Również 10 lat jestem już szczęśliwym mężem, od niedawna ojcem, mamy kota i marzy nam się posiadanie jeszcze dwóch psów :) Witek to przede wszystkim firma rodzinna pełna różnych wartości. Kilka różnych branż prowadzonych przez różne osoby, ale z tej samej rodziny, powoduje, że możemy wymieniać się nawzajem doświadczeniami, świętować sukcesy ale też wspierać w trudnych chwilach. Skąd czerpiesz inspiracje do pracy? Jest kilka […]

Nie tylko dieta bezmięsna, ale także wegańska filozofia życia stają się obecnie coraz bardziej popularne. Taki trend daje się odczuć w całej Europie. To nie tylko moda, ale przede wszystkim wewnętrzna potrzeba i styl życia połączona z troską o środowisko naturalne. Branża turystyczna zaczyna być coraz bardziej świadoma potrzeb tej grupy klientów i przygotowuje ofertę specjalnie pod kątem gości-wege. Żaden wegetarianin lub weganin nie chce rezygnować ze swoich przekonań i wybranego przez siebie stylu życia podczas wakacji, urlopu lub wyjazdu służbowego. Dlatego też osoby te poszukują hoteli, które w swojej ofercie przewidziały ich potrzeby i w których będą się czuły […]

Sezon ślubny trwa stosunkowo krótko. Zaczyna się z pierwszymi dniami wiosny i kończy wczesną jesienią. Oczywiście powodem tego jest piękna, ciepła pogoda, która zachęca do organizowania ślubu i wesela. Jednak z wieloletniego doświadczenia mogę powiedzieć, że ceremonie ślubne mogą być naprawdę piękne również zimą, a biały, skrzący w słońcu śnieg zapewni  bajeczną atmosferę. W tym  artykule postaram się opisać jak można zorganizować przepiękny, zimowy ślub w Hotelu Witek. Ale na początek kilka słów o ogólnych zaletach zimowego ślubu. Najczęściej wspominaną zaletą jest aspekt ekonomiczny. To prawda, że w tym okresie można wynegocjować dodatkowe zniżki na salę weselną i menu, u […]

Rustykalnie, glamur, w stylu włoskim a może klubowo…? Wesele nie jedno ma imię! Jaki styl wybrać na własne przyjęcie? Gdzie szukać inspiracji? Z przyjemnością przedstawiam 4 sale w 4 różnych stylach dostępne w Hotelu Witek. Wesele rustykalne Chociaż „rustykalny” oznacza „mający związek z wsią i jej mieszkańcami” to jednak nie każde wiejskie wesele to rustykalne wesele. Obecnie można zauważyć tendencję, że coraz więcej par z miast szuka klimatów mających związek z naturą i sielskim klimatem, natomiast Młode Pary z mniejszych miejscowości szukają hollywoodzkiego blichtru. Na rynku nie ma zbyt wielu miejsc, które idealnie pasowałyby do stylu rustykalnego. Na szczęście w […]

Ze szkolnego mundurka, z pokoiku na piętrze, z fotografii z warkoczem, ze spacerów na wietrze, coraz mniej dziś pamiętam, coraz rzadziej się śmieję, pozostało mi jedno wspomnienie: Mój pierwszy bal, te walczyki leciutkie jak świerszcze, pierwszy bal, czyjeś oczy wesołe, na szczęście. Pierwszy bal. Bal z myszką, bal z łezką, bal za mgłą, i walczyki co jeszcze się śnią… Agnieszka Osiecka Historia studniówek Tradycja organizowania uroczystych bali z okazji zakończenia szkoły średniej sięga już początków XIX wieku kiedy to dzięki reformom Wilhelma von Humboldta młodzież w Prusach zdawała egzaminy dojrzałości po zakończeniu szkoły średniej, którą było wówczas gimnazjum. Nie znany […]

Natura ma swoje cykle. Morza maja przypływy  i odpływy, pory roku następują po sobie zmieniając krajobraz, zwierzęta zapadają w sen zimowy. Ludzie poddani są tym samym prawom. Dlatego w naszym życiu osobistym i zawodowym  przeplatają się momenty „przypływu i odpływu”. Sytuacje w których czujemy się szczęśliwi i pełni energii oraz takie, gdy jesteśmy zmęczeni i wypaleni. W chwilach wypalenia i zmęczenia potrzebujemy na nowo rozbudzić nasz potencjał i skierować nasze myśli na pozytywne tory. Nigdy nie wolno nam się poddać ani stracić nadziei. Wzmacniać swego duch można na różne sposoby. Dla mnie od wielu lat źródłem energii i motywacji są […]

Codziennie mamy mnóstwo spraw na głowie, żyjemy w ciągłym pospiechu i stresie. Mało ćwiczymy a większość czasu spędzamy siedząc. Brak czasu sprawia, ze mało jemy w ciągu dnia a wieczorem „nadrabiamy” zaległości zjadając wszystko, co nam stanie na drodze. Z roku na rok ważymy kilka deko więcej lub mamy mniej zdrowia. Czas to przerwać! Poniżej przedstawiam kilka prostych rad jak wprowadzić do swego biura zdrowy styl odżywiania się. ZACZNIJ OD ŚNIADANIA! Wszystko, co zjemy i wypijemy rano ma wpływ na naszą koncentrację, energię i kreatywność przez cały dzień. Według wielu dietetyków jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego nawet […]

Kusząco się prezentuje, rozpływa się w ustach, rozpieszcza nasze podniebienia i roztacza niezwykle aromatyczny zapach. Taka właśnie jest czekoladowa fontanna, którą możemy raczyć nasze oczy i kubki smakowe. Stała się popularną atrakcją na uroczystościach weselnych, kinderbalach, studniówkach i innych przyjęciach. Wyglądem przypomina tradycyjną fontannę, jednak zamiast wody płynie w niej smakowita, gorąca czekolada, w której można zanurzyć owoce, ciastka, pianki czy wafelki. Jak każda  atrakcja, również fontanna czekoladowa ma swoje plusy i minusy dlatego podejmując decyzje o tym, czy uczynić ją atrakcją na swoim weselu warto wziąć pod uwagę kilka sugestii… Na fontannie czekoladowej nie warto oszczędzać. Najsmaczniejsze są czekolady […]

Drodzy czytelnicy, Jako niezależny, prywatny hotel działamy elastycznie i w sposób indywidualny. Nie ograniczają nas procedury ani sztywne reguły. Dostosowujemy się do potrzeb naszych Klientów indywidualnych, grupowych, biznesowych i eventowych – tych „małych” i „dużych”. Staramy się, aby każdy Gość do nas wrócił… Ostatnio – a było to już 3 miesiące temu – odświeżyliśmy nasze hotelowe lobby. Zrobiliśmy to wg własnego pomysłu, przy współpracy z projektantkami z Centrum Handlowego Witek. Cóż to była za zmiana! Niektórzy twierdzą, że prawdziwa metamorfoza! Ku naszej radości nowe oblicze lobby spotkało się z wyrazami uznania tzw. branży „wnętrzarskiej”. Więc dziś, wyjątkowo, nie piszemy nic […]